初台のイタリアンレストラン armoniaのHOME >> a la carte
お二人でお召し上がりいただける量です。お取り分けしてお持ちします。
野菜料理
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
---------------------------------------------------------2,520円
愛知県産レトロトマトとザワークラウトのサラダ
---------------------------------------------------------------------------1,680円
冬野菜のチーズグラタン
---------------------------------------------------------------------------2,100円
ほうれん草とチンゲン菜、自家製ベーコンのソテーと大和芋のクレープ
---------------------------------------------------------------------------1,680円
食べ頃チーズとドライフルーツ
------------------------------------------------------------------------3種 1,000円
------------------------------------------------------------------------5種 1,680円
魚料理
本日の鮮魚のカルパッチョ カラスミ添え
---------------------------------------------------------------------------2,100円
天使の海老とスルメイカのカルピオーネ
---------------------------------------------------------------------------1,680円
スモークした牡蠣と冬野菜のソテー アンチョビソース
---------------------------------------------------------------------------2,100円
サルディニア産ウナギのスモークとじゃがいものサラダ仕立て
---------------------------------------------------------------------------1,680円
白子のフリット バルサミコソース
---------------------------------------------------------------------------2,310円
天然真鯛とじゃがいもの重ね焼き きのこのソース
---------------------------------------------------------------------------2,630円 >
肉料理
パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ
-------------------------------------------------------1,890円
鴨胸肉とマッシュルームのサラダ仕立て トリュフ添え
---------------------------------------------------------------------------2,520円
トリッパのトマト煮込み
---------------------------------------------------------------------------1,680円
フォアグラときのこのソテー ミルフィーユ仕立て トリュフと共に
---------------------------------------------------------------------------2,940円
和牛もも肉のタリアータ
---------------------------------------------------------------------------3,800円
蝦夷豚のグリル 大和芋のクレープ添え
---------------------------------------------------------------------------2,630円
蝦夷鹿のロースト 無花果の赤ワインソース
---------------------------------------------------------------------------2,830円
パスタ
乾麺
スパゲッティ 愛知県産レトロトマトとバジルのソース
----------------------------------------------------------1,890円
スパゲッティ しらすとカラスミのペペロンチーノ
---------------------------------------------------------------------------1,890円
スパゲッティ アサリと菜の花の白ワインソース
---------------------------------------------------------------------------1,890円
スパゲッティ サーモンとペーストにしたブロッコリーのクリームソース
---------------------------------------------------------------------------1,890円
手打ち麺
栗粉を練り込んだパッパルデッレ 豚挽肉とキャベツのラグー
---------------------------------------------------------------------------2,100円
手打ちフェットチーネ 海老のアメリケーヌソース
---------------------------------------------------------------------------2,100円
手打ちタヤリン きのことトリュフの白ワインソース
---------------------------------------------------------------------------2,100円
じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース
---------------------------------------------------------------------------1,890円
デザート
季節のおすすめデザート
洋梨とリコッタチーズのタルト
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ティラミス
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ココアのスポンジでサンドしたヘーゼルナッツのムース
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タルトタタン
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苺のパンナコッタ 苺とベリーのソース
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クレームブリュレ フルーツ添え
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カカオ９９％のチョコチップを入れたビールのゼリー
シナモンクリームソース
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フルーツのマチェドニア
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バニラのジェラート エスプレッソをかけて
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本日のジェラートとシャーベット盛り合わせ
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お誕生日・記念日には、メッセージプレートをお付けいたします